Отказ от мяса может стать причиной серьёзных проблем со здоровьем, считают британские ученые. К такому выводу они пришли в ходе исследования, которое помогло выявить негативные последствия для здоровья вегетарианской диеты, сообщает «Информинг» со ссылкой на Independent.
По данным издания, сегодня около трети британцев не употребляют в пищу мясо и мясные продуты. Как отмечают специалисты, эти люди могут столкнуться с рядом серьёзных проблем, возникающих из-за нехватки в их организме белка и других полезных веществ, содержащихся в мясе.
Так, утверждают учёные, люди, отказавшиеся от мяса, могу столкнуться со значительной потерей веса – так как мясо влияет на работу микрофлоры кишечника. После отказа от мяса нарушается нормальный баланс микрофлоры, что и провоцирует потерю веса.
Также у людей может возникнуть проблемы с обменом веществ. В мясе содержится множество необходимых для человеческого организма витаминов, среди которых – В12. Нехватка полезных витаминов и микроэлементов, получаемых при употреблении мяса, могут стать причиной общей слабости и плохого самочувствия.
Кроме того, исследователи предупреждают: люди, которые решат отказаться от вегетарианства, вероятнее всего столкнуться с ещё одной проблемой. Возвращение мяса в их рацион может вызывать проблемы с пищеварение и даже спровоцировать язву желудка.
Источник новости: http://www.amur.info/news/2016/02/19/107582