Новогодний стол обойдется в этом году россиянам, в среднем, в 5 790 рублей. Об этом «Русской службе новостей» рассказали в Федеральной службе государственной статистики. По предварительным подсчётам, средняя стоимость праздничного застолья по сравнению с 2014 годом выросла на 28 %.
Как правило, праздничная потребительская корзина состоит, в среднем, из 23 продуктов. В перечень входят банка овощных солений (700 граммов), баночка красной икры (200 граммов), сырокопчёная колбаса, мясные и рыбные копчёности, сыр и свежие овощи. На горячее соотечественники берут по килограмму курицы и говядины, а на десерт – по 1,5 килограмма апельсинов и бананов, лимоны (200 граммов), торт (примерно 1 килограмм) и шоколадные конфеты (0,5 килограмма). Из напитков на столе обычно на стол ставят сок, минеральную воду, газированные напитки, шампанское и коньяк.
Самым дорогим праздничным продуктом является икра лососёвых. В конце ноября в среднем цена килограмма икры в магазинах составляла 3 тысячи рублей. Также недёшевы солёные и копчёные рыбные деликатесы (1 320 рублей за килограмм) и коньяк (1 260 рублей за литр отечественного напитка).
По данным опроса агентства маркетинговых исследований IRGВ, опубликованного в конце ноября, в этом году новогодний бюджет планировали сократить 63 % россиян. Граждане планировали потратить на празднование, в среднем, от 15 до17 тысяч рублей.
Источник новости: http://www.amur.info/news/2015/12/16/104602