В Благовещенске сегодня освятили первую партию куличей

Благовещенские кулинары готовятся к главному православному празднику – Светлому Христову Воскресению. К Пасхе уже испекли первую партию куличей. Сегодня утром в «Амурском кулинаре» их освятили. Обряд проводился в четырнадцатый раз. Его совершил иеромонах Модест Рыжаков – клирик Гавриило-Архангельского мужского монастыря.

Священнослужитель окропил святой водой почти 3 000 готовых кулинарных изделий и сдобных заготовок. Он прошёл по цехам и освятил весь процесс производства. Считается, что после такого обряда пасхи и куличи будут выпекаться уже освящёнными.

К Пасхе «Амурский кулинар» планирует выпустить около 60 000 куличей. Также благовещенцы смогут купить пасхальные яйца из шоколада и калачи. Цена на них сохранится прошлогодняя, говорят кулинары-кондитеры. Кекс «Славянский» с художественным оформлением обойдётся примерно в 150 рублей. А кекс с творожным наполнителем будет стоить 220 рублей. Из новинок в этом году будут только формочки с росписью в стиле Жостово.

В магазины Благовещенска уже поступают пасхи, куличи и пасхальные наборы с крашеными яйцами. По данным Амурстата, за последнюю неделю стоимость десятка яиц подросла на 1,2 %.