Мусульмане сегодня отмечают приход весны – Навруз, что означает «новый день». По традиции до наступления Навруза нужно тщательно убрать дом, рассчитаться с долгами и обязательно приготовить ритуальные блюда – сумаляк (проросшее зерно с добавлением муки и специй на дровяном огне) и халису, или халим (мясная каша с пшеницей, горохом и овощами).
Приготовление этих вкусных и питательных яств – дело достаточно трудоемкое и требующее немало времени, поэтому этот процесс коллективный, сопровождается музыкой, песнями, танцами, что и является частью праздника.
Весенний праздник равноденствия (начало астрономической весны) связан с появлением земледельческого календаря. Иранские, тюркские и некоторые кавказские народы отмечают его уже больше трех тысяч лет. В России же просто радуются тому, что световой день будет увеличиваться.
В Благовещенске приверженцев ислама почти полторы тысячи человек. Однако мусульманской организации официально пока нет. Она не зарегистрирована в органах Госрегистрации. Один раз документы уже подавались, но оформлены они были неправильно.
А католики в эти выходные будут отмечать один из главных праздников года – Пасху. Ее они встретят 23 марта.
Источник новости: http://www.amur.info/news/2008/03/21/11.html