В этой же пекарне подобные нарушения уже выявляли пять лет назад. Помещение не проветривается, готовую продукцию ставят под шкафы, где паутина и грязь. В помещении нет туалета и дезинфицирующих средств. Кроме того, работницы пекарни питались прямо в производственном цехе. На момент проверки ни у одной из них не оказалось медицинской книжки.
По выявленным фактам ведётся проверка. Специалисты Роспотребнадзора взяли образцы продукции для исследований. «Нарушены санитарные условия. Могут усматриваться признаки преступления, предусмотренные законом. Продукция может быть опасной для потребления, для здоровья жителей. Предусмотены штрафные санкции, также может быть лишение свободы», – сообщает Сергей Загурский, начальник отдела оперативно-розыскной части УМВД России по Амурской области.
Источник новости: http://www.amur.info/news/2011/08/05/20.html