К 1 сентября амурские школы получат молоко в обновлённой упаковке

К новому учебному году готовятся не только школьники и студенты, но и Благовещенский молочный комбинат. Во все городские и сельские школы Приамурья к 1 сентября его сотрудники должны поставить 383 тонны молока по федеральной программе «Школьной молоко». Амурские средние учебные учреждения начали получать специально созданный для них продукт ещё в прошлом учебном году. В новом технологи внесли изменения в производство.

В новом учебном году младшеклассники встретят буквы A, B, С не только в школьных учебниках, но и в школьном молоке. Впрочем, назначение у продукта похожее – помогать учиться. Для этого в каждой молочной пачке содержатся витамины. Специалисты молочного комбината уже подсчитали, сколько продукта нужно поставить в каждую из амурских школ. Так, перед учениками 28-й благовещенской школы стоит достаточно сложная задача: они должны выпить 28 тысяч пачек молока, причём до нового года, так как хранения полезного продукта небольшой – всего 4 месяца. «В состав этого молока входят витамины. В процессе хранения происходит изменение этого состава. То есть витамины могут разрушаться и тогда биологическая ценность молока будет нарушена, поэтому сроки годности этого молока – 4 месяца», – объясняет заместитель генерального директора по производству ОАО «Молочный комбинат “Благовещенский”» Людмила Уварова.

Поить амурских школьников молоком начали ещё в апреле. Тогда его выпускали в пачках объёмом 500 миллилитров, хотя дневная норма на одного ребёнка составляет всего 200. Чтобы продукт стал действительно детским, производителям пришлось решить взрослую проблему. Теперь на амурских школьников работает новое оборудование. «На нём формируется упаковка, складываются туда пакетики и сами упаковываются, только снимает грузчик. То есть если раньше у нас на других линиях упаковщики стояли, укладчики, то теперь эта необходимость отпала», – рассказывает о новшествах инженер-технолог Маргарита Конечных.

«Умное» оборудование позволяет задействовать на школьном производстве всего трёх работников. Интересно, что на одном из этапов производственного процесса молока участвовали его потребители. Кота, который изображен на пачке, из нескольких вариантов выбрали именно дети. Сотрудники молокозавода проводили среди них опрос. «Не только содержимое необходимо детям, но и визуальное оформление. Когда ребёнок берёт упаковку, которая оформлена именно прикольно, ему будет приятно пить», – считает менеджер по продажам комбината Сергей Неронов.

Молоко на первое полугодие – почти 2 миллиона пачек – придёт в амурские школы до ноября, а производители пойдут дальше. В их планах распространять продукт в розницу. Возможно, в недалеком будущем витамины А, В1, В2 и С встретят в школьном молоке не только школьники.