|
||||
…На пасеке кипит работа. Причем трудятся не только пчелы, но и пасечники – в августе для них наступает горячая пора. В последний месяц медосбора каждый день на счету. Погода неустойчивая; дожди заставляют нервничать не только пасечников, но и пчел. Добраться до меда в пасмурную погоду очень сложно. Пчелы становятся агрессивными, поэтому пчеловоды используют специальное устройство дымарь, чтобы отогнать пчел дымом.
Однако одним дымом на пасеке не обойдешься. Чтобы получить мед, а не яд, нужно уметь вести себя правильно. «Не надо громко говорить, махать руками, – советует пчеловод Эльвира Шалашнова. – Резких движений и звуков пчелы не любят, это их раздражает. Перед тем как идти качать мед, я принимаю душ и одеваюсь во все чистое».
Остается только достать рамки из улья и вперед – качать мед в специальном приспособлении, медогонке. При повороте ручки сладкое лакомство остается на стенках прибора и затем стекает вниз. Однако подойдут для этого не все рамки, а только рамки с запечатанными сотами. «Потому что если незапечатанный мед, он будет жидкий, не созревший. Поэтому надо выждать, не надо стараться его сразу откачивать», – объясняет Эльвира. На богатый урожай в текущем году пасечникам рассчитывать не приходится. Вот в солнечное лето могли бы собрать и по 50 килограммов меда с улика, – мечтают пчеловоды.
Источник новости: http://www.amur.info/news/2009/08/17/9.html