В регионе начался гастрономический фестиваль
В Приамурье стартовал региональный гастрономический фестиваль «На крыле». Он объединил больше 20 точек общественного питания в Благовещенске, где у каждого посетителя до 30 апреля будет возможность попробовать блюда из куриных крылышек местного производства в оригинальном исполнении шеф-поваров. Кроме того, амурчане смогут выиграть годовой запас крылышек, сообщает минэкономразвития области. «Крылышки — это довольно понятный продукт как для потребителя, так и для поваров. При этом не имеет значения, европейская это кухня, азиатская или фастфуд, — поделился один из участников фестиваля, ресторатор Виктор Медведев. — У нашего ресторана есть хороший опыт участия в гастрономических фестивалях различного уровня, поэтому готовы удивлять и впечатлять наших посетителей. Например, помимо классической версии блюда во фритюре, одной из новинок станут куриные крылышки без костей, фаршированные морепродуктами, с соусом из сливок и икры тобико и нори». Определить участника фестиваля можно по фирменной красной наклейке на входной двери, а также специальному фестивальному меню. В их числе – различные заведения областной столицы, от ресторанов высокой кухни до точек ежедневного питания. Полный список таких объектов размещен на сайте afrio28.ru. «Помимо возможности попробовать гастрономические новинки из амурской продукции, посетители смогут выиграть ценные подарки и сертификаты от партнеров нашего гастрофестиваля. Главный приз — годовой запас крылышек от компании «Амурский залив». Для этого посетителю необходимо попробовать разные блюда из фестивального меню в четырех заведениях – участниках фестиваля и собрать в специальный лотерейный билет такое же число наклеек. Количество таких лотереек на одного участника неограниченно. Чем их больше, тем выше шансы получить джек-пот. Итоги подведем 2 мая в телеграм-канале фестиваля «На крыле-2023», — рассказала организатор фестиваля Татьяна Гудзовская. Фото: economy.amurobl.ruИсточник новости: Portamur.ru