В этом году праздник выпал на 16 апреля
В преддверии Пасхи Роспотребнадзор рассказал амурчанам в социальных сетях, как правильно выбрать кулич. В управлении отметили, что при покупке кулича необходимо обратить внимание на его состав. В качественном продукте используются натуральные ингредиенты: яйца, а не яичный порошок, сливочное масло, а не маргарин, сахар, а не подсластитель. Верхушка кулича должна быть сухой. Если она подмокла, кулич может оказаться испорченным еще до окончания срока годности. При отделке поверхности глазурью не допускается липкость и белесый налет. Второй символ Пасхи — окрашенные яйца. При покупке яиц следует обратить внимание на дату их сортировки и внешний вид. На скорлупе не должно быть повреждений, кровяных следов, перьев и следов птичьего помета. Для окраски яиц можно использовать любые природные красители, обладающие необходимым пигментом. Использовать можно луковую шелуху, краснокочанную капусту, свеклу, кофе, куркуму, паприку, зеленый чай, каркаде либо пищевые красители. Напомним, в этом году православные христиане празднуют Пасху 16 апреля. Видео: @rospotrebnadzor28Источник новости: Portamur.ru