Эксперты возлагают надежды на урожай следующего года. В Приамурье растут цены на муку. Так, еще в начале прошлой недели килограмм муки обходился в 13 рублей. К выходным оптовая цена выросла до 17,5 рублей. Сейчас можно увидеть ценник с цифрой \”20 р.\”. И это далеко не последнее повышение, прогнозируют эксперты.
Во всех пекарнях области жареным запахло чуть больше двух недель назад. Тогда цена на килограмм муки поднялась сразу на несколько рублей. Многие работали себе в убыток. Но затем, когда затраты просчитали, начала расти и стоимость хлеба.
Своей муки в Приамурье нет. Не растет продовольственное зерно, объясняют специалисты. Поэтому столь ценный товар приходится покупать в других регионах. Причем за мукой в плодородный Алтайский край ринулись все, кто в этом году пострадал от неурожая. Там, соответственно, спрос повысился как никогда. На Алтае решили воспользоваться ситуацией и создали искусственный мучной дефицит, убеждены наши бизнесмены. В итоге с 12 рублей цена товара взлетела до 14,5. К этой цифре прибавляются еще 2 рубля — железнодорожный тариф. Ужесточились и условия перевозки.
— Раньше предприниматели могли получить отсрочку платежа на срок в месяц. Сейчас работают только по предоплате. Цена фиксируется в день отгрузки товара, — рассказал председатель правления амурского потребительского общества Роман Корбанев.
В итоге до пекарни килограмм муки доходит со средней стоимостью в 18 рублей. Затем оцениваются уже готовые мучные изделия — так, чтобы покрыть издержки. Следующая наценка делается в магазине.
— Такая же ситуация была года 2 назад. Цены резко поднялись, а ближе к осени стабилизировались, — припомнила ведущий консультант отдела потребительского рынка министерства внешнеэкономических связей, торговли и транспорта Амурской области Елена Емельянова. — Будем надеяться, что прогноз в этом году будет таким же. Посмотрим, каким будет урожай следующего года.
Сегодня алтайские производители продают товар прошлого года — нынешний урожай еще только перемалывается в муку. Но прошлогодние запасы скоро закончатся. И тогда, предостерегают оптовики, цены вновь поднимутся.
По данным Амурстата, в магазинах подорожали и другие продукты. Среди них — гречка, пшено, сахар и макаронные изделия.
Кроме того, выросли цены на вареную и полукопченую колбасу, сосиски и сардельки. Также цены повысились на сыр, молоко, соль, подсолнечное масло, замороженную рыбу и куры. Правда, куриных окорочков повышение пока не коснулось. А на рис, сухие молочные смеси для детского питания, масло сливочное и шоколадные конфеты цены даже немного снизились.
Источник новости: http://portamur.ru/news/detail/94094/