Амурская область, 31 мая, ИА «Порт Амур». Резидент ТОР «Белогорск» Амурский маслоэкстракционный завод будет запущен ближайшей осенью. На заводе заработает инновационный цех экстракции. Амурские переработчики освоят технологии, которые ранее не применялись в России. Об этом директор предприятия «Амурагроцентр» Александр Сарапкин рассказал в эфире Первого областного канала.
— Мы собираемся закончить работы по строительству нового завода в сентябре, в октябре приступить к пуско-наладочным работам, а в декабре выйти на плановую переработку.
На первоначальном этапе это будет практически та же продукция, которая выпускается уже сейчас на действующем производстве. Но мощность завода будет больше, соответственно будут дешевле издержки. Мы станем более конкурентоспособны на рынке, — уточнил Александр Сарапкин.
Осенью 2017 года на предприятии планируют начать производство соевого изолята — белка, который используется в мясной, кондитерской и даже фармацевтической промышленности. Александр Сарапкин отметил, что 80% продукции завода будет поступать на российские рынки, что позволит решить проблему импортозамещения.
— В России рынок только кормовых продуктов по сое составляет 4 миллиона тонн. Сама Россия производит 2,5 миллиона тонн сои в год. Мы 50 % закрываем собственным производством, остальное импортируем в основном из Южной Америки. Суть нашего проекта в том, чтобы выпускать из сои не только кормовые, но и пищевые продукты: соевый изолят, соевую муку, текстураты из сои. Этот рынок сегодня полностью импортозависим. Сейчас в нашей стране при необходимом объеме в 40 тысяч тонн соевого изолята, вся эта продукция завозится из Китая, — рассказывает директор «Амурагроцентра».
Александр Сарапкин также отметил, что оборудование для маслоэкстракционного завода закупается в Китае, который является лидером во всем мире по переработке этой культуры.
— Китай — один из лидеров в этом направлении. Мощности их заводов позволяют перерабатывать до 150 миллионов тонн сои в год. И оборудование, которое они используют, произведено в их стране. Аналогов такой технике нет, — подчеркнул Александр Сарапкин.
Источник новости: http://portamur.ru/news/detail/v-belogorske-zapustyat-unikalnoe-proizvodstvo-soevogo-izolyata//