Амурская область, 14 августа, ИА «Порт Амур». Тындинский районный суд на 45 суток приостановил деятельность закусочной «Блинная» в Тынде. В заведении на всех этапах приготовления и подачи блюд не соблюдались санитарные нормы и правила, что угрожало здоровью потребителей.
Как сообщает пресс-служба амурского Роспотребнадзора, в закусочной повар не соблюдал правила личной гигиены, санитарная обработка технологического оборудования проводилась нерегулярно. На разделочных столах, досках и ножах отсутствовала маркировка и использовалась столовая посуда с отбитыми краями. Кроме того, в готовых блюдах «свекла с черносливом и чесноком» и «блин с колбасой и огурцом» обнаружены бактерии группы кишечной палочки.
Постановлением Тындинского районного суда Амурской области индивидуальный предприниматель признан виновным в совершении административного правонарушения, его закусочную закрыли на 45 дней.
Фото: zapekankin.ru
Источник новости: http://portamur.ru/news/detail/v-tyinde-na-sutok-zakryili-blinnuyu//