Ты то, что ты ешь! Каждому из нас приходилось хотя бы раз слышать эту крылатую фразу, которая уже стала аксиомой в мире здорового питания. Однако не стоит забывать, что отказаться от той или иной еды можно лишь в сознательном возрасте, а культуру питания у детей воспитывают прежде всего родители. Но не все мамы и папы, а порой бабушки и дедушки, знают, как правильно вводить первый прикорм и чем кормить малыша. Корреспондент Амур.инфо узнал, что беспокоит амурчан, которые уже ввели или только собираются вводить прикорм для младенца, и адресовал вопросы специалисту. Нашим читателям ответила врач-педиатр, заведующая филиалом медицинского центра «Здоровый ребенок» на улице Кантемирова, 17 Ирина Гокова.
Фото: Ирина Гокова
Светлана, 43 года
— Полгода назад я стала бабушкой. И вот настало время, когда моей внучке вводят первый прикорм. Когда я предложила начать с манной каши, дочь запротестовала. Уж не знаю, кто ей сказал, но она уверена, что манная каша приведет ребенка к различным заболеваниям. Я ей говорила, что вырастила и ее, и ее брата на манной каше. Но она уперлась и слышать ничего об этом не хочет. Может, я чего-то не знаю? Действительно употребление манной каши грозит проблемами для здоровья ребенка?
Мнение врача-педиатра
— Действительно, взгляд на введение прикорма изменился. Основным документом, регламентирующим введение прикорма, на сегодня является «Национальная программа оптимизации вскармливания» 2019 года. Согласно этому документу, первый прикорм рекомендуется вводить в период с четырех до шести месяцев, давать ребенку можно кашу или овощное пюре. В программе четко прописано, что следует отдавать предпочтение продуктам промышленного производства. Детские каши, необогащенные витаминно-минеральным комплексом (например, манную), нецелесообразно использовать в питании детей первого года жизни, учитывая повышенный риск формирования дефицита микронутриентов.
Александра, 35 лет
— У меня есть сестра, которая младше меня на семь лет. Несмотря на молодой возраст, у неё проблемы с ЖКТ. Я точно помню, что в восемь месяцев ее уже кормили борщом с салом. Интересно, связаны ли теперь ее болезни с этим фактом? Влияет ли первый прикорм на здоровье человека в будущем?
Мнение врача-педиатра
— Безусловно, особенности питания на первом году жизни оказывают программирующее влияние на формирование отдельных характеристик здоровья человека и могут повлиять на риски возникновения алиментарно-зависимых заболеваний (гиповитаминозы, дефицитные анемии, кариес, остеопороз, недостаточная или избыточная масса тела, пищевая аллергия и другие), болезни органов пищеварения, а также приводить к нарушениям формирования и развития центральной нервной системы.
Дмитрий, 25 лет
— У нас женой семимесячный ребенок. Все пюре для него мы делаем сами. Жена категорически против тех, что продают в магазине. Считает, что они могут навредить малышу. А мне интересно, действительно ли домашние пюре лучше и полезнее тех, что в магазинах? Или можно не переживать по этому поводу и разнообразить рацион ребенка?
Мнение врача-педиатра
— Современным и научным подходом в введении прикорма является использование продуктов именно промышленного производства, потому что они изготавливаются из высококачественного сырья, соответствуют строгим гигиеническим требованиям к показателям безопасности, имеют гарантированный химический состав, в том числе витаминный, независимо от сезона, и необходимую степень измельчения, в отдельные продукты введены пре- и пробиотики. Овощное пюре – это источник пищевых волокон, включая пектины, органических кислот, минеральных веществ и витаминов. Отдельные виды овощей богаты каротиноидами – предшественниками витамина А. Вначале овощное пюре должно состоять из одного вида овощей, обладающих нежной клетчаткой, например кабачков, цветной капусты или брокколи. Далее целесообразно использовать комбинацию из 3-4 овощей, для формирования правильных вкусовых привычек в будущем.
Фото: Ксения Присяжнюк
Светлана, 24 года
— Так получилось, что, когда я стала мамой, у меня не оказалось молока. Поэтому сейчас моя двухмесячная малышка на искусственном вскармливании. Мы перепробовали разные смеси, но так и не подобрали идеальной. Практически от всех у дочери возникают проблемы со стулом. Ей очень тяжело ходить в туалет. Мне предложили заменить смеси на домашнее козье или коровье молоко. Но я что-то боюсь. Да и найти сейчас домашнее молоко тяжеловато. Но все же мне интересно, как правильно давать ребенку такое молоко? Нужно ли туда добавлять сахар или воду, обязательно ли его кипятить? И если домашнего молока нет, можно ли кипятить для ребенка молоко из магазина?
Мнение врача-педиатра
— Неадаптированные молочные продукты (домашнее козье, коровье молоко, молоко из магазина) не могут быть использованы в питании малыша первого года жизни. Ни одна даже самая современная искусственная смесь не может являться полноценной заменой материнскому молоку. Перевод ребенка на искусственное вскармливание, особенно в первые месяцы жизни, сопровождается изменениями метаболизма. В связи с этим большое внимание врачей и среднего медицинского персонала наряду с поддержкой грудного вскармливания должно уделяться правильному выбору адаптированных молочных смесей с учетом индивидуальных особенностей физического развития и состояния здоровья ребенка.
При подборе адаптированной молочной смеси важным является наличие научных данных, подтверждающих способность конкретной детской молочной смеси обеспечить ребенку дополнительные функциональные преимущества – коррекцию или профилактику запоров, профилактику аллергии, оптимальный вес и рост и другое. В данном случае необходимо обратиться к специалисту и получить индивидуальную рекомендацию.
Олеся, 33 года
— Моя дочь ходит в школу, и у нее довольно слабый иммунитет. И моя мать мне говорит, что это потому, что я мало кормила грудью, всего пару месяцев. Дело в том, что я сильно заболела и принимала лекарства, поэтому на время отлучила малышку от груди. Но когда я поправилась, грудь она больше не взяла. Теперь я хотела бы узнать, правильно ли я поступила? Действительно ли нужно отказаться от грудного вскармливания при болезни? И правда ли, что иммунитет ребенка зависит от того, как его кормили в первые годы жизни?
Мнение врача-педиатра
— Естественным и самым физиологичным питанием для ребенка с первых дней жизни является грудное молоко, состав которого выходит за рамки простого пищевого обеспечения и является самым важным постнатальным фактором метаболического и иммунологического программирования здоровья малыша. Подтверждена роль грудного молока в профилактике острых и хронических инфекций у детей.
Противопоказанием к кормлению грудью является прием матерью ряда лекарственных средств, не совместимых с грудным вскармливанием (в инструкции прописано «противопоказаны при кормлении грудью»). В случаях, когда в инструкции указано «назначать с осторожностью» при кормлении грудью – вопрос о продолжении грудного вскармливания должен быть решен в индивидуальном порядке.
Фото: Амур.инфо
Ирина, 29 лет
— Совсем скоро у меня появится малыш. Я готовлюсь к материнству, и конечно же, есть масса людей, которые думают, что все знают лучше других. Рассказывают, как и что есть мне, чем кормить ребенка, когда он родится. С детства я помню, что нас поили молоком, кормили манкой и печеньем. Но я бы хотела получить ответ от профессионала. Когда и как правильно вводить первый прикорм? Что вообще можно есть ребенку до трех лет?
Мнение врача-педиатра
— В выборе продуктов прикорма и сроках введения важно руководствоваться актуальной программой оптимизации вскармливания. Разнообразие продуктов прикорма формирует правильное «пищевое поведение» ребенка. На аппетит оказывают влияние такие факторы, как внешний вид, запах, вкус и консистенция пищи. Важно предлагать ребенку новые продукты разнообразного вкуса и состава. Установлено, что для «принятия» нового продукта иногда требуется до 10-15 попыток.
Сроки введения прикорма устанавливаются индивидуально, c учетом особенностей развития пищеварительной системы и функционирования центральной нервной системы, то есть готовности ребенка к восприятию новой пищи. Здоровому ребенку предпочтительно ввести прикорм в возрасте пяти месяцев (окно толерантности 4-6 месяцев).
В качестве первого прикорма назначается овощное пюре или каша: выбор зависит от состояния здоровья, нутритивного статуса и функционального состояния пищеварительной системы ребенка. Так, детям со сниженной массой тела, учащенным стулом в качестве первого прикорма целесообразно вводить каши промышленного производства, обогащенные микронутриентами. При избыточной массе тела и запорах – овощное пюре. Овощной прикорм рекомендуется начинать с монокомпонентных пюре, а зерновой – с безмолочных каш из одного вида крупы, разводя их грудным молоком или детской молочной/лечебной смесью, которую получает ребенок. К овощному пюре добавляется растительное масло, к каше – сливочное. В шесть месяцев ребенок может получать несколько видов овощей и каш. Постепенно рацион расширяется в соответствии с рекомендациями специалистов.
Реклама. ООО АмурМэт, ИНН 2801079849
Источник новости: Amur.info