Третий год подряд корреспондент Амур.инфо в преддверии Нового года считает, в какую сумму обойдётся амурчанам покупка продуктов для традиционного «тазика оливье», а также бутылочки шампанского и килограмма мандаринов. Все цены сравниваются с показателями прошлого года.
Набор продуктов для двухкилограммового тазика главного новогоднего салата такой: яйца, колбаса варёная, горошек консервированный, отварные картофель и морковь, майонез и солёные огурцы (корнишоны). Отметим, что цены посчитаны исходя из необходимого объёма каждого ингредиента. Продукты взяты из нижней и средней ценовых категорий: если морковь – то грязная, не мытая, если яйца, то 1 категории, а не отборные.
Фото: Амур.инфо
Цены смотрели в четырех крупных сетевых магазинах Благовещенска. На основании данных была рассчитана средняя стоимость каждого продукта. Полученные данные мы сравнили с подсчётами прошлого года, а также указали минимальные и максимальные значения для каждого вида продуктов.
В итоге получилось, что тазик оливье в 2023 году обойдётся в среднем в 642,5 рубля, что на 21 % больше, чем годом ранее (итоговая стоимость в 2022 и 2021 годах различалась всего на 97 копеек).
Фото: Амур.инфо
Сильнее всего в процентном выражении подорожали куриное яйцо (+61,6 %) и, как ни удивительно, морковь (+61,4 %). В числовом выражении рост цены за 5 яиц составил 30,83 рубля, а моркови за 1 штуку – 3,45 рубля.
Заметен рост цен и на варёную колбасу – она за год подорожала в среднем на 80,79 рубля, или на 45,29 %. В итоге колбасу в декабре 2023 года можно купить за 259 рублей, причем минимальная цена 400-граммовой палки колбасы составила 237,90 рубля.
Есть продукты в составе оливье, которые подешевели. Речь о консервированном горошке (-8,3 %) и майонезе (-4,9 %).
Фото: Амур.инфо
Цена на картофель в сравнении с 2022 годом выросла, но если учитывать коронавирусный 2021-й, то картофель подешевел на 11,55 рубля. Похожая ситуация и с горошком. В сравнении с 2021 годом цена на него упала на 12,04 рубля.
Цена на шампанское, как ни странно, оказалась на уровне 2021 года. Стоимость одной бутылки составила в среднем 279,1 рубля, при этом если хорошо поискать, то можно найти и за 262 рубля.
Мандарины третий год подряд теряют в цене, что не может не радовать. Сейчас их на полках магазинов можно найти за 142,95 рубля в среднем.
Итоговый минимальный набор для празднования Нового года обойдется в 1064 рубля 52 копейки, что на 91 рубль больше, чем в 2022-м , и на 21 рубль, чем в 2021 году.
Источник новости: Amur.info