Сыр стал любимцем на столе многих амурчан как самостоятельное блюдо и как ингредиент в более сложных закусках, горячем и даже десертах. Такой интерес к продукту послужил поводом для появления не только профессиональных сыроваров, но и домашних экспериментов у любителей открывать что-то новое на собственной кухне. Как раз такой гурман-испытатель и рассказал нам, как вкусно и правильно сварить полезный адыгейский сыр. Мария Кушнарик готовит его для своих близких уже четыре года и успела набить руку и отточить рецепт до совершенства.
Фото: Мария Кушнарик
Источник новости: Amur.info